「L’IDIOT RESTAURANT」オーガニック野菜と熟成肉で豪快ランチ！

サロンドブランジュール３

2016年01月29日 14:21



今回もわたし達は「グロリアプリンスホテル台北」の
「L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」でも
「器と旅するシリーズ」の働きかけを紹介し、
日本より持参した「釋永岳」の新作を含む6皿を見せ、
料理とコラボレーションしていただきました！（謝謝！）
Fudy Chenがつくり出すオーガニック野菜と
基隆で揚がったばかりの新鮮魚介料理、
そして自家製ドライエイジングの28日熟成させた
Tボーンステーキで豪快ランチを楽しみます！
今回も台北でグラフィックデザイナーとして活躍し、
「走走 ZouZou Design Studio」を運営する傍らで、
コーヒー好きの趣味が高じて、気軽に立ち寄れるポップアップ珈琲スタンド
「EAVES COFFEE」を立ち上げている台湾人の友人である
李培薫（Lee Pei-Syun）くんに通訳で協力してもらい大助かりです！（謝謝！）
食後にMarketing Maneger&Communication Dept.の
羅晏辰（Eve Lo）が
Hotel F&B Directorの邱一峰（Scott Chiu）を紹介してくれたので、
ご挨拶とともに記念撮影！（謝謝！）クリック

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