ミシュラン獲得経験を持つ「Alexander’s Steakhouse」台北にオープン！:■ サロンドブランジュールからの贈り物３ ■

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2016年02月08日

ミシュラン獲得経験を持つ「Alexander’s Steakhouse」台北にオープン！

ミシュラン1つ星を獲得した経験を持つ本店
Cupertinoの支店とし、
「麗優國際股份有限公司」が2015/10/16に
台北店をオープンした
「ALEXANDER’S STEAKHOUSE Taipei」！
「麗優國際股份有限公司」のVGMを務める黄貴秋（Vanessa）と、
Vip Service Managerの呉東諺（Kyle Wu）が出迎えてくれ、
サーブ担当は、日本の大阪出身である父親と台湾人の母親とのハーフで生まれた
野田龍龍（通称：ロンロンちゃん）が流暢な日本語で対応してくれました！（謝謝！）
そして、まるでハリウッド俳優のようにイケメンの
Executive Chef・James Brownsmith（33歳）と
Sous ChefのJoe Offnerがつくり出す料理は、
豪快なアメリカン・ステーキハウスという印象はなく、
和のテイストを盛り込み繊細で洗練された
Gastronomicで日本人の舌にも見事にマッチします！
今回も日本から富山の友人で陶芸家である
「釋永岳 Gaku Shakunaga」の器を持参し、
「器と旅するシリーズ」と題した企画をプレゼンさせていただき、
彼の作品とコラボレーションしていただきました！（非常感謝！）
アメリカ中西部で厳選された穀物のみで育てられた
最高級アンガスビーフを28日間ドライエイジングさせ、
備長炭で焼き上げたTボーン・ステーキは
牛肉特有の香りや旨みを生み出し、
奥深い熟成肉の味わいが楽しめ最高です！クリック

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Posted by サロンドブランジュール３ at 18:03 │外食de洋食│外食deレストラン│旅行

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サロンドブランジュール３

2009年6月20日に浜松市にオープンしたエステサロンのサロンドブランジュールのエステティシャンayacoです。オールハンドのリラクゼーションケアを提供しています。長閑な住宅街の中モダンな隠れ家の一室にて安らげるナチュラルな空間をご用意いたしました。エステにご興味のある貴方をお待ちしています※尚、コメントは承認してからの掲載となりますのでご了承下さいませ。

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